National Wine Day: शराब नहीं, एक कल्चर है, इतिहास, हेल्थ और हैप्पीनेस!

National wine day : अपने बॉलीवुड और हॉलीवुड की फिल्मों में लोगों को वाइन पीते हुए जरूर देखा होगा। वाइन एक लग्जरीज और कॉफी क्लासिक ड्रिंक नजर आती है, हालांकि यह एक अल्कोहलिक पदार्थ है जो अंगूरों से बनाया जाता है। अल्कोहलिक होने के बावजूद भी वाइन सेहत के लिए अन्य अल्कोहलिक पदार्थ से ज्यादा हेल्दी और फायदेमंद होता है।
दक्षिणी देश में तो वाइन को चर्च में जीसस क्राइस्ट को चढ़ाया भी जाता है। वाइन की बढ़ती लोकप्रियता को देखते हुए हर साल 25 मई को “नेशनल वाइन डे” ( National wine day ) मनाया जाता है।

National wine day क्या है?

नेशनल विन द की शुरुआत कब हुई यह बताना थोड़ा मुश्किल है, हालांकि कई सारे सोर्सेस से इस बात की पुष्टि हुई है कि नेशनल विंड दे की शुरुआत अमेरिका से हुई 2009 में।
हालांकि 1892 में अमेरिका के कैलिफोर्निया में वाइन की शुरुआत हुई थी, इसके बाद 1974 में कैलिफोर्निया में सिर्फ 25 वाइन की दुकान मौजूद थी, हालांकि आज के समय में 800 से भी ज्यादा दुकान मौजूद है।
आपको बता दे की न्यू मैक्सिको, अमेरिका का पहला राज्य था जहां पर वन का प्रोडक्शन शुरू हुआ।

वाइन का जन्म कहां हुआ?

आज कल शायद ही ऐसी कोई जगह होगी जहां वाइन दुकानों पर ना मिलती हो, हर देश हर शहर में वाइन उपलब्ध रहता है। पर क्या आपको पता है कि वाइन का जन्म कहां हुआ था?
वाइन का जन्म 7000-6600 ईसा पूर्व चीन में हुआ था।
चीन में जो वाइन बनी थी वह चावल, शहद और फल ऑन से बनाई जाती थी। चीन के बाद इसकी शुरुआत दक्षिणी एशिया के ईरान देश में हुई। ईरान में वाइन की शुरुआत 5400-5000 ईसा पूर्व के समय हुई थी। इसके बाद वाइन धीरे-धीरे करके यूरोप और पृथ्वी के अन्य देशों में फैलती गई। और आज हम देख सकते हैं कि वाइन अलग-अलग फ्लेवर में अलग-अलग तरीकों से हर जगह उपलब्ध है।

रेड वाइन क्या होती है?

रेड वाइन को अंगूरों के छिलकों और बीजों से बनाया जाता है, इसी वजह से वाइन का रंग और स्वाद आता है।

रेड वाइन के फायदे

• रेड वाइन से हमारे स्क्रीन के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। काफी लड़कियां अपनी ग्लोइंग स्किन और जवान रहने के लिए रेड वाइन का सेवन करती है।
• रेड वाइन पीने से शरीर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हमारे रक्तचाप में नियंत्रण रखते हैं।
• जिन लोगों को हृदय से संबंधित बीमारी है या कैंसर जैसी बीमारी है उन्हें रेड वाइन काफी फायदा देती है।
• वाइन पीने से ब्लड वेसल्स में लचीलापन भी आता है।
• दिल का दौरा होने का खतरा रेड वाइन पीने से कम हो जाता है।
• चेहरे के लिए रेड वाइन काफी फायदेमंद माना जाता है। रेड वाइन का उपयोग आप एक टोनर के तौर पर भी कर सकते हैं।

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